Martedì 23 giugno, San Giovanni 2026
Tortellata in Piazza a Torrechiara
Torna la Mitica Tortellata di San Giovanni, nel “salotto all’aperto” della Piazza di Torrechiara: una serata conviviale, tranquilla e genuina, da vivere insieme mentre si attende la rugiada porta-fortuna.
La vigilia del solstizio d’estate, in tante zone d’Italia si celebra San Giovanni: una festa antica, fatta di tavolate, racconti, nocino, fuochi e sapori che parlano di tradizione. È una notte che evoca magia e mistero, legata ai simboli dell’acqua e del fuoco, del sole e della luna, che proprio in questa data – secondo la credenza popolare – riversano energie benefiche sulla terra.
Da qui nasce la leggenda della “rozäda äd San Zvan”, la rugiada di San Giovanni: considerata propizia e benefica, capace di “rafforzare” le erbe e i frutti. Le piante medicinali, bagnate di rugiada, amplificano le loro proprietà e vengono raccolte per
comporre un piccolo “erbario” protettivo, contro malanni e disgrazie.
Ed è proprio da questa tradizione che nasce l’usanza di portare in tavola i tortelli, preparati con le erbe fresche: un piatto semplice e simbolico, perfetto per celebrare insieme la notte più luminosa (e misteriosa) dell’estate.
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Martedì 23 Giugno, anche nella Piazza di Torrechiara
Una bella collaborazione tra
Torrechiara - La Tavola del Contado
Salumeria Gardoni Torrechiara
Le Carni di Langhirano
MENU’ UNO
- Tortelli d'erbetta
- Salumi misti (prosciutto crudo, pancetta, salame ) e Parmigiano
- Pane di montagna
- Torte miste
Costo € 35 a persona - bevande escluse
Quota bambini (= senza secondo piatto) € 25
MENU’ DUE
- Tortelli d'erbetta
- Roast beef e insalata croccante
- Pane di montagna
- Torte miste
Costo € 35 a persona - bevande escluse
Quota bambini (senza secondo piatto) € 25
MENU’ TRE
- Tortelli d'erbetta
- Pecorino e caprino del pastore con insalata croccante
- Pane di montagna
- Torte miste
Costo € 35 a persona - bevande escluse
Quota bambini (senza secondo piatto) € 25
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Possibili alternative per particolari esigenze, da concordare alla prenotazione
Seduti e serviti
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA del tavolo e del MENU'
al numero 328.2250714 via whatsapp o sms
Tutte le disposizioni vigenti saranno garantite per la sicurezza dei partecipanti e dei lavoratori
